Was sind Boutiqueweine

Boutiqueweine sind ganz besondere Weine von außergewöhnlichen Weingütern. In jedem unserer Boutiqueweine schmecken Sie die Leidenschaft und die Hingabe der Winzer. In jedem dieser Weine nehmen Sie den Einfluss der Umwelt, des Klimas und des Terroirs war. Die Weine reflektieren nicht nur die lange Tradition und ausgeklügelten Verfahren zur Weinherstellung des entsprechenden Anbaugebietes, sondern das Potential jeder einzelnen Lage. Nicht umsonst haben alle von uns repräsentierten Winzer nationale und internationale Weinpreise erhalten.

Unsere Winzer kennen jede Parzelle ihrer Weinberge, jeden Wein, jedes Faß und jeden Mitarbeiter in- und auswendig. Sie beobachten die Entwicklung der Trauben sehr sorgfältig und sorgen dafür, dass Sie im Weinberg ihr volles Potential entfalten kann. Im Keller nutzen sie all ihr Wissen, ihre Erfahrung und vor allem ihr Gefühl für den Wein, um großartige Weine herzustellen. Mit einigen wenigen Ausnahmen sind alle unsere Weingüter mittelgroß und im Familienbesitz. Weine aus Kellereien und Genossenschaften bieten wir aus Prinzip nicht an. Viele unserer Winzer können auf eine lange Familiengeschichte zurückblicken: Das Weingut Graf von Kanitz existiert seit dem 13. Jahrhundert und Alexander Laible ist Winzer in der 13. Generation. Genau so hochwertige Boutiqueweine stellen aber auch unsere Winzer aus bisher unbekannteren Weinanbaugebieten (unsere 'exotischen Weine') her, deren Weingüter oft erst seit wenigen Jahrzehnten existierten