Liebliche Weine

Liebliche Weine sind Weine bei denen ein großer Teil des in der Traube gespeicherten Zuckers nicht vergoren ist. Sie haben daher immer einen geringeren Alkoholgehalt als trockene Weine. Diese Weine sind sehr fruchtig und angenehm süß. Liebliche Weine werden auch oft als mild oder süß bezeichnet. Als lieblich werden Weine bezeichnet, die zwischen 18 Gramm Restzucker und 45 Gramm Restzucker pro Liter haben.

2015 Riesling ‚Für das hier und jetzt‘, mild

Dieser Riesling zeichnet sich durch reife Beerentöne und eine verspielte Leichtigkeit aus. Er besticht durch seine Vollmundigkeit, Restsüße und Mineralität. Er stammt von sehr alten Reben in einem absoluten Steilhang.

 

Der Wein passt zu Schokoladen- und beerigen Desserts.

 

Alkohol: 8,0 %vol; Restzucker: 76,5 g/l; Säure: 8,9 g/l

 

(0,75l Flasche - 11,27€/1l).

8,45 €

  • 1 kg
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