Libanesische Weine


Obwohl im Libanon mittlerweile etliche Weltklasse-Weine produziert werden, fehlt das Land auf der Weinkarte der meisten Fachhändler und Restaurants. In Lagen in denen bereits vor 9.000 Jahren Weine produziert wurden, gedeihen heute großartige Rotweine und einige besondere Weißweine. Die Weine des Libanon sind stark vom französischen Weinbau beeinflusst. Die typisch libanesische Weincuvée besteht aus Syrah und Cabernet Sauvignon. Beide Rebsorten führen auch beim sortenreinen Ausbau zu außergewöhnlichen Weinen. Auch Merlot, Cinsault, Grenache, Carignan, Mourvèdre und Tempranillo spielen eine gewisse Rolle. Zwar ist der Libanon relativ klein verglichen mit anderen Weinländern, aber auf Grund der verschiedenen klimatischen Bedingungen, stark variierender Böden und der Bearbeitung von Weinbergen bis zu einer Höhe von über 1000m, gibt es sehr verschiedene Stile der libanesischen Weine.


Die Domaine des Tourelles

Gegründet 1868 vom Franzosen François-Eugène Brun ist die Domaine des Tourelles eines der ältesten Weingüter im Libanon. Die meisten Weinlagen liegen auf ca. 1000m Höhe.  Das Weingut gehört heute zu den besten Weingütern im Mittleren Osten. Seit dem 19. Jahrhundert haben die verschiedenen Winzer-generationen etliche internationale Weinpreise nach Hause gebracht und den Ruf Libanons als Herkunft großartiger Boutiqueweine geprägt. Der heutige Kellermeister Faouzi Issa ist sich der großen Fußstapfen bewusst in die er tritt. Er hat in Frankreich Önologie studiert und in Bordeaux die Herstellung von Premiumweine gelernt. Bei World of Boutique Wines können Sie die besten Weine dieses großartigen Weingutes beziehen.


Die Weine der Domaine des Tourelles

Domaine des Tourelles White

Dieser verspielte, aromatische und vollmundige Weißwein sucht seinesgleichen. Der Wein hat Aromen von Ananas, Aprikosen, Litschis, Pfirsichen und Jasmin, mit leichten Honignoten. Diese Cuvée besteht aus Viognier, Chardonnay und Muscat Trauben.

 

Der Wein passt gut zu Fleischgerichten mit hellen Saucen und mediterraner Küche.

12,95 €

  • 1 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Domaine des Tourelles Red

Dies ist ein harmonischer, weicher und süffiger Rotwein. Er hat kräftige, aber abgerundete Tannine. Der Wein überzeugt mit Aromen von schwarzen Waldfrüchten, Cassis und Kirschen und einer leicht würzigen Note. Diese Rotweincuvée besteht aus Syrah, Cabernet-Sauvignon und Cinsault Trauben.

 

Der Wein ist ein guter Begleiter kräftiger Fleischgerichte.

12,95 €

  • 1 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Marquis des Beys White

Dieser außergewöhnliche Chardonnay ist aromatisch und kräftig, aber trotzdem elegant. Er hat Aromen von Pfirsichen, Nüssen und gut eingebettete Holznoten. Der Wein hat 8 Monate in kleinen Barriquefässern gereift.

 

Dieser Wein ist ein guter Begleiter von Geflügel und Schweinefleisch mit Sahnesaucen sowie von Pilzgerichten.

24,95 €

  • 1 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Marquis des Beys Red

Diese hochwertige Rotweincuvée ist äußerst komplex, dicht und vielschichtig. Sie hat samtweiche Tannine. Der Wein hat Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz, Schokolade und libanesischem Zedernholz sowie Noten von schwarzem Pfeffer. Die Cuvée setzt sich je zur Hälfte aus Syrah und Cabernet Sauvignon Trauben zusammen. Dieser hochwertige Rotwein hat 18 Monate in kleinen amerikanischen Barriquefässern gelagert.

 

Dieser Spitzenrotwein ist ein guter Begleiter von Steaks, Braten und kräftigen Saucen.

24,95 €

  • 1 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Syrah du Libanon

Der Syrah du Libanon ist ein beeindruckender mediterraner Wein und das Kronjuwel der Domaine des Tourelles. In ihm kommt das Terroir des Beekatals ganz besonders zum Ausdruck. Die handselektierten Syrahtrauben für diesen Weinen kommen nur aus den besten Lagen in großer Höhe. Dieser würzige Wein löst ein Geschmacksfeuerwerk im Mund aus, das in einem eleganten, blumigen, balancierten und beeindruckenden Abgang endet.

 

Dieser edle Wein passt zu hochwertigen und ganz besonderen Fleischgerichten, von Lendchen, über Filets bis zu guten Steaks.

43,95 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Standort der Domaine des Tourelles

Das Weingut Domaine des Tourelles liegt im Beekatal zwischen den Dörfern Jdita und Chtaura, 45 km von Beirut entfernt.