Weinseminare für private Gruppen

Am besten genießt man Wein im Kreise seiner Freunde. Wählen Sie aus unserem Angebot verschiedener privater Weinproben: buchen Sie ein Weinevent für Ihre nächste Party, machen Sie jemandem ein besonderes Geschenk oder entdecken Sie gemeinsam neue Weine. Wir stellen uns auf Ihre Wünsche ein und organisieren für Sie und Ihre Gäste einen unvergesslichen Abend. Unsere Weinevents organisieren wir für Gruppen ab 10 Personen.

Unsere Weinevents bieten wir im Einzugs-gebiet von Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Koblenz und Mannheim an. Je nach Verfügbarkeit unserer Weinexperten und Sommeliers besuchen wir sie auch gerne in anderen Städten. Kontaktieren Sie uns und sagen Sie, für welchen Anlass Sie ein privates Weinevent buchen wollen, wir stellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot zusammen.

Für Ihre private Weinprobe können Sie aus dem folgenden Angebot auswählen:

Abendfüllende Weinprobe

Unser Klassiker ist für jeden Anlass geeignet. Je nach Bedarf stellen wir Ihnen 5 – 10 verschiedene Weine vor. Sie erfahren während der Weinprobe viel über die vorgestellten Weine, die Winzer und die Weinregionen. Wenn gewünscht, kann unser Weinexperte dabei eine Einführung in die Weinherstellung geben. Dauer: 1h – 3h.

Weinquiz

Die wohl spannendste und amüsanteste Art und Weise neue Weine kennenzulernen und ein Stück tiefer in die faszinierende Welt des Weins einzutauchen. Je nach Bedarf beziehen sich die Quizfragen auf Weinthemen, oder es werden Fragen zum Allgemeinwissen gestellt. Für das Quiz werden viele Schätzfragen genutzt, die auch jenen Teilnehmern eine richtige Antwort ermöglichen, die nicht ganz so tief im Thema stecken. Teil dieses Weinevents ist auch ein Aromaquiz, bei denen verschiedene Aromen erraten werden müssen, eine knifflige Aufgabe für Weinkenner und Weineinsteiger. Während des Quizabends werden verschiedene Weine gereicht und auf Wunsch auch näher vorgestellt. Dauer 1,5h – 3h.

Stellen Sie Ihr eigenes Weincuvée zusammen

Haben Sie sich schon einmal gefragt wie Winzer aus sehr verschiedenen Einzelweinen eine harmonische Weincuvée zusammenstellen? Dann sollten Sie es einfach einmal ausprobieren. Zu Beginn unseres Weincuvée-Events erhalten Sie eine Einführung in die Welt der Cuvéeweine und die Grundregeln der Assemblage verschiedener Grundweine. Bei der ersten Aufgabe stehen Sie vor der Herausforderung, eine vorgegebene Cuvée aus drei verschiedenen Grundweinen selber nachzumischen und dabei dem Original möglichst nah zu kommen. Bei der zweiten Aufgabe komponieren Sie aus fünf verschiedenen Grundweinen Ihre eigene Cuvée. Der Gewinner wird bei einer Blindverköstigung von der Gruppe ausgewählt. Je nach Wunsch und nach Gruppengröße können Sie sich selber in die Weincuvée-Herausforderung stürzen oder in kleineren Gruppen zusammenarbeiten. Dauer der Veranstaltung: 2,5h – 4h.

Wein und Schokoladen-Verköstigung

Kaum ein Lebensmittel lässt sich so harmonisch mit Wein kombinieren wie Schokolade. Die vielfältigen Geschmacksnuancen in Edelschokoladen harmonieren hervorragend mit hochwertigen Weinen. Bei Ihrer privaten Wein- und Schokoladen-Verköstigung können Sie einige der harmonischsten Kombinationen genießen. Dabei erfahren Sie mehr über Herstellung und den Genuss hochwertiger Schokoladen und Weine. Sie entscheiden, wie viele verschiedenen Weine und Schokoladen Sie ausprobieren möchten. Dauer der Veranstaltung: 2h – 3h.

Wein und Käse-Verköstigung

Der Klassiker der Wein- und Speiseverköstigungen. Bei dieser Veranstaltung lernen Sie viel über die Herstellung von Wein und Käse kennen uns einige Grundregeln zu ihrer Kombination. Während des gesamten Abends können Sie selber verschiedene Kombinationen testen und so Ihren eigenen Favoriten finden. Sie entscheiden im Vorhinein über die Zahl der Käse und Weine und können entscheiden welche ihrer Lieblingskäse und –weine wir in die Verköstigung mit aufnehmen. Dauer der Veranstaltung: 2h – 3h.

Weinseminar für Einsteiger und Weinkenner

Sie trinken mit Ihren Freunden gerne mal eine gute Flasche Wein und würden gerne Ihre Weinkenntnisse gemeinsam vertiefen? Dann sollten Sie ein Weinseminar für Ihre Gruppe bestellen. Je nach Wunsch, geben wir Ihnen einen Überblick über die Herstellung von Wein, verschiedene Weinregionen, wie man gute von weniger guten Weinen unterscheidet oder wie man Wein mit Essen kombiniert. Wir passen uns dabei an Ihre Vorkenntnisse und Ihre Interessen an. Zur Veranschaulichung der Theorie werden natürlich auch verschiedene Weine gemeinsam verköstigt. Dauer der Veranstaltung: 2h – 5h.

Wein und Sushi Seminar

Möchten Sie lernen wie man den richtigen Wein zum Sushi auswählt? Oder möchten Sie einfach einen schönen Abend mit Ihren Freunden mit gutem japanischem Essen und den passenden Weinen verbringen? Dann ist unser Sushi und Weinseminar das richtige für Sie. Nach einer kurzen sensorischen Einführung in die Welt des Weins, lernen Sie einige Grundregeln zur Kombination von Speisen und Wein kennen. Es wird insbesondere darauf eingegangen, wie sich gute Weine und Sushi gegenseitig ergänzen und bereichern. Natürlich bestimmen Sie selber, wie viele Gänge Sushi und wie viele verschiedene Weine serviert werden. Dauer der Veranstaltung: 2,5h – 3,5h.