Wein und Käse Seminare in Cochem

In der Kombination mit einem guten Käse entfalten Moselweine ihre vielfältigen Aromen noch besser. Bei unserer Wein und Käse Verköstigung probieren sie verschiedene Kombination von Käsesorten mit den passenden Moselweinen. Dabei werden Sie tiefer in die Welt des Weins und der Käse eingeführt und bekommen sehr viele Tipps zur Kombination von Wein mit Speisen.

Das Seminar beginnt mit einer weinsensorischen Einführung. Die nachfolgende Aromaprobe hilft Ihnen im Laufe des Abends, die vielfältigen Aromen der edlen Käse und der hochwertigen Weine besser wahrzunehmen. Das Highlight des Abend ist natürlich die geführte Verkostung von 8 Käsesorten und den dazu passenden Moselweinen. Dabei entdecken Sie Weine von der gesamten Mosel und lernen die Vielfalt dieser faszinierenden Weine kennen. Während der Verköstigung erhalten Sie umfangreiche Hintergrundinformationen zur Herstellung von Käse und Wein. Diese werden Ihnen in der Zukunft helfen, ihre Lieblingskombination von Wein und Käse zu finden. Was sie während des Seminars lernen, können sie auch für die Kombination von anderen Speisen mit Wein nutzen.

Der Seminarleiter steht Ihnen während der gesamten Veranstaltung zur Verfügung, um Fragen zu beantworten und um detaillierter auf die Bereiche einzugehen, die für Sie von besonderem Interesse sind. Darüber hinaus erhalten sie eine Broschüre, in dem die wichtigsten Seminarinhalte zum Nachlesen zusammengefasst sind. Natürlich können Sie alle verköstigten Weine in unserem Webshop erwerben.

Beim Wein und Käse Seminar wird Ihnen folgendes geboten:

  • Willkommens-Sekt
  • Sensorische Einführung in die Welt des Weins und Degustationstechniken
  • Aromaprobe um auf die Aromen im Wein und Käse vorzubereiten
  • Es werden 8 verschiedene Käse mit den passenden Moselweinen verköstigt (Weißweine, Rotweine und Dessertweine)
  • Wasser und Brot
  • Eine Einführung in die Grundregeln der Verbindung von Wein mit Essen, insbesondere der Kombination von Käse und Weinen
  • Überblick über die verschiedenen Bereiche der Mosel
  • Jeder Teilnehmer erhält ein Handbuch zur Kombination von Käse mit Wein

Mindestteilnehmer für jede Wein und Käse Verköstigung sind 8 Personen. Maximal können 30 Personen teilnehmen.

 

Derzeit haben wir keine festen Termine für die Wein und Käseseminare in Cochem. Für Gruppen ab 6 Personen bieten wir dieses Weinseminar zum Termin Ihrer Wahl an, kontaktieren Sie uns einfach.

Regelmäßige Wein und Käse Seminare bieten wie auch in Düsseldorf, Frankfurt, Koblenz, Köln und Mannheim an. Für private Gruppen oder Firmen bieten wir Wein und Käse Seminare auch gerne an anderen Standorten an, kontaktieren Sie uns einfach und wir machen Ihnen ein Angebot.


Standort der Wein und Käse Verköstigungen in Cochem

Die Wein und Käse Verköstigungen in Cochem finden statt in der:

 

Villa Vinum

Moselstraße 18

56812 Cochem

 

Die Villa Vinum liegt direkt an der Moselstraße, ca. 300m moselabwärts von der großen Brücke Richtung Bahnhof. Es stehen Parkplätze zur Verfügung, aber da Sie 8 verschiedene Weine verköstigen werden, empfehlen wir Ihnen zu Fuß zu kommen, mit dem Zug, dem Bus oder dem Taxi (Taxizentrale Cochem 02671-8080).

Sollten Sie in einem Hotel moselaufwärts oder moselabwärts übernachten, empfehlen wir Ihnen zur Anfahrt für die Wein und Käse Verköstigungen den Bus 711 zu nutzen. Mit dem Gäste-Ticket dass sie bei Übernachtungen in den meisten Hotels erhalten, können Sie den Bus gratis nutzen. Hier finden Sie den Fahrplan des Busses 711.

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Fahrplan Moselbus 711.pdf
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