Wein und Schokolade Seminare in Cochem

Die Wein und Schokolade Verköstigung ist der perfekte Anlass zum hemmungslosen Genießen. Kaum ein Lebensmittel lässt sich so harmonisch mit Wein kombinieren wie Schokolade. Sie werden an diesem Abend in Cochem tiefer in die Welt der Moselweine und Schokoladen einsteigen und erfahren, wie Sie den passenden Schokoladenpartner für Ihren Lieblingswein finden und welche Schokolade zu Wein passt.

Wir helfen Ihnen, ihre eigene Lieblingskombination von Wein und Schokolade zu finden. Dazu erhalten Sie eine sensorischen Einführung in die Verköstigung von Schokoladen und Weinen. Dieser folgt eine kleine Aromaprobe, die Ihnen ermöglicht, die vielfältigen Aromen besser wahrzunehmen. Die Hauptsache an diesem Abend ist aber natürlich eine geführte Verkostung von 8 edlen Schokoladen und 8 hochwertigen Weinen aus verschiedenen Bereichen der Mosel.

Während dieser Verköstigung erhalten Sie umfangreiche Hintergrundinformationen zur Herstellung von Schokolade und Wein. Wir stellen Ihnen einige Grundregeln zur Kombination von Speisen mit Wein vor, die Ihnen auch helfen andere Speisen mit Wein zu kombinieren. Ein Weinexperte steht Ihnen während der gesamten Veranstaltung zur Verfügung, um Fragen zu beantworten und um detaillierter auf die Bereiche einzugehen, die für Sie von besonderem Interesse sind.

Beim Wein und Schokolade Seminar wird Ihnen folgendes geboten:

  • Willkommens-Sekt
  • Sensorische Einführung in die Welt des Weins und Degustationstechniken
  • Aromaprobe um auf die Aromen im Wein und der Schokolade vorzubereiten
  • Es werden 8 verschiedene Schokoladen mit den passenden Moselweinen verköstigt (Weißweine, Rotweine und Dessertweine)
  • Wasser und Brot
  • Eine Einführung in die Grundregeln der Verbindung von Wein mit Essen, insbesondere der Kombination von Schokolade und Weinen
  • Überblick über die verschiedenen deutschen Weinregionen
  • Jeder Teilnehmer erhält ein Handbuch zur Kombination von Schokolade mit Wein

Mindestteilnehmer für jede Wein und Schokolade Verköstigung sind 8 Personen. Maximal können 30 Personen teilnehmen.

Regelmäßige Wein und Schokolade Seminare bieten wie auch in Düsseldorf, Frankfurt, Koblenz, Köln und Mannheim an. Für private Gruppen oder Firmen bieten wir Wein und Schokolade Seminare auch an anderen Standorten an, kontaktieren Sie uns einfach und wir machen Ihnen ein Angebot.


Standort der Wein und Schokolade Verköstigungen in Cochem

Die Wein und Schokolade Verköstigungen in Cochem finden statt in der


Villa Vinum

Moselstraße 18

56812 Cochem

 

Die Villa Vinum liegt direkt an der Moselstraße, ca. 300m moselabwärts von der großen Brücke Richtung Bahnhof. Es stehen Parkplätze zur Verfügung, aber da Sie 8 verschiedene Weine verköstigen werden, empfehlen wir Ihnen zu Fuß zu kommen, mit dem Zug, dem Bus oder dem Taxi (Taxizentrale Cochem 02671-8080).

Sollten Sie in einem Hotel moselaufwärts oder moselabwärts übernachten, empfehlen wir Ihnen zur Anfahrt für die Wein und Schokolade Verköstigungen den Bus 711 zu nutzen. Mit dem Gäste-Ticket dass sie bei Übernachtungen in den meisten Hotels erhalten, können Sie den Bus gratis nutzen. Hier finden Sie den Fahrplan des Busses 711.

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Fahrplan Moselbus 711.pdf
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